[摘要] 2017首场咖啡感官品鉴/杯测活动，诚邀您的到来！
你去过首演吧？
你看过首映吧？
你听说过首场杯测吗？
咖啡杯测，英文叫 coffee cupping 或 coffee tasting。通常是指用一种特殊的冲泡方法来品尝咖啡，任何人都可以参与。专业的咖啡杯测会用特殊的打分表格来评价每一杯咖啡，给咖啡打分。
而咖啡烘焙师，一般就是通过咖啡杯测来确定咖啡的烘焙度，从而把控咖啡出品的质量。
杯测对于咖啡职人来说，是孜孜不倦的寻味不同烘焙度，不同豆种之间的差异，这种寻找的过程让人为之兴奋，为之舞动。
书上说：杯测是咖啡圈的共通语言，可以让我们科学的辨认咖啡生豆的好坏，学习烘焙缺陷分析，帮助和改善咖啡活动。
而这些是为了能够更客观的去判断自己所想找的味道，或者说是探知自己喜爱事物的来源。
杯测之于我们这些爱好者。
那简直就是可以玩的花样百出嘛。简单又快捷的可以让一大群人一起品尝多种咖啡，同一时段内感受到不同品种，不同区域，不同烘焙度，不同处理方式之间的差异，而后在通过大家的互动交流感知咖啡的乐趣。
▾2017首场咖啡杯测来了！
时间：2017.02.17（周五）18：00
地点：遵义市昆明路国际 Only Cafe
比赛主办方：国际 Only Cafe
比赛协办方：《啡遍九州》职业咖啡师培训机构
▾咖啡感官品鉴/杯测活动我们诚邀您的到来！
地址：遵义市汇川区昆明路国际租售中心
电话：0851-27699999
营业时间： 09:00-22:00 全年无休
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